〖我家有個愷老大〗之虎虎生崴

 
為什麼四至六個月的寶寶宜開始餵食副食品？

將豬骨洗淨後，放入滾動中的開水裡面川燙，等會血絲都看不見時，將火關掉，洗淨備用。
重新加入水與大骨一起熬，也可加入寶寶適應過的蔬菜，熬湯前段滴入３滴醋，熬湯中段滴入２滴醋，熬湯後段滴入１滴醋，可幫助鈣質的釋出。
（醋可以使用新鮮檸檬代替）熬到湯汁變成乳白色才熄火的。
熬一鍋湯所需材料大骨2隻，若是買籤仔骨則３０～５０元既可，依寶寶食量製作可做１０～１５份不等。

　　高湯是煮副食品很重要的一個基材，但是，因為一般動物的骨頭都有重金屬累（堆）積的問題，所以，建議如果真要熬帶骨的高湯，還是去向有機的農場或農會訂購無毒害的肉品，有需要的媽咪，我可以提供花蓮農會的網站，這裡的肉品是最多的，大家可以自行上網訂購。（我家不是開農會，別誤會呀！）
http://www.hualien-innocuous.hl.gov.tw/un00Main/open.aspx
　　如果，不想那麼麻煩，也可以直接用肉去熬，肉的重金屬累積比較沒有那麼嚴重。我一開始沒有買有機肉品，也是用肉去熬，然後，剩下的肉，我就和老公沾醬油蒜泥來吃掉。
感謝玟玟的保母曾給我許多的好建議～
高湯(米湯及蔬菜湯除外)用夾鍊袋洗淨,一包裝250cc,一次用一包,放入冷凍庫。比用冰塊盒方便，可放一週。但記得，放入冷凍庫時一定要平放，否則皺皺的夾鍊袋在高湯結凍後，會被冰塊夾住，拔不出來。
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謝謝叮噹媽咪分享唷

1.雞骨 + 雞胸肉

2.賓仔骨

感謝寶貝花園的Anny整理

工具：

菜砧、菜刀、刨絲器、貴夫人果汁機、鍋子、碗（過篩才用０、製冰盒、保鮮膜、厚塑膠袋或保鮮盒（裝冰磚）、橡皮筋、長柄小湯匙（裝填製冰盒用）